(1)制作流程材料：生鱼球 200 克，瘦肉丝 100 克，青红椒各半个，葱花适量，姜末、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、鸡精、生粉适量。1.将生鱼球用料酒、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。2.瘦肉丝...
