1. 热锅凉油,将切好的猪肉丝煸炒至变色,盛出备用。2. 在锅中加入适量的油,放入干红辣椒丝和青椒丝翻炒。3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。4. 将炒好的猪肉倒入锅中,...