湘菜炒肉卤的做法湘菜是湖南省地方风味的烹饪菜系,以辣、香、麻、鲜为特点,口味独特。湘菜炒肉卤是湘菜中非常有名的一道菜肴,下面是它的制作步骤。猪五花肉,辣椒,葱,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,...