粤菜青瓜炒花肉的做法

1. 花肉去筋膜,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。2. 黄瓜切成小块,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。3. 青瓜切成小块,用盐腌制10分钟,挤出多余水分。4. 鸡蛋打散,加入淀粉和少许盐,搅拌...