1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 青红椒去籽切成小块备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜末、青红椒块继续煸炒。5. ...