1. 瘦肉洗净切成小块,红菇泡软后洗净备用。2. 锅中加水,放入瘦肉块和红菇,加入姜片和葱段,大火烧开。3. 转小火炖煮1小时左右,直到瘦肉熟烂,红菇变软。4. 加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。【步骤2...
