3. 姜切成片,大葱切段备用。4. 热锅凉油,加入排骨煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、冰糖,翻炒均匀。5. 加入藕块,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮 40 分钟。6. 40 分钟后,根据口味加盐...