3. 姜切成片,大葱切段备用。4. 锅中倒入适量水,放入排骨、藕、姜片、葱段,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,直到排骨和藕熟透。5. 加入适量的盐、鸡精调味,继续煮 5 分钟,即可关火。这...