炝炒莲白是一道非常有名的中式菜品,以其酥脆的外皮和香气四溢的口感深受人们的喜爱。下面是正宗的炝炒莲白做法:- 莲白(约500克)- 鸡蛋(2个)- 面粉(适量)- 葱花(适量)- 姜末(适量)- 盐(...