粤菜炸全鸡的做法大全

将鸡蛋打散，加入适量面粉，搅拌均匀。将腌制好的鸡均匀地涂上面糊，使每块鸡都裹上薄薄一层面糊。【步骤五】油炸鸡将油加热至170C左右，将裹好面糊的鸡块放入锅中，炸至金黄色。将炸好的鸡捞出沥油，即可食用......