粤菜脆皮炸猪手的做法大全

1. 猪手去骨去皮,清洗干净,用刀在猪手上切几刀,让猪手更加入味。2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。3. 将猪手放入鸡蛋液中,浸泡10分钟,让猪手均匀地裹上鸡蛋液。4. 将面粉加入适量的水...