做法流程:1. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成约 1.5 厘米见方的块,加入葱姜蒜适量,青红椒各半个,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙,老抽 1汤匙,盐 适量,糖 适量,鸡精 适量,腌制 15 分钟。2. 热锅凉...
