热卤小鸡腿湘菜怎么做法

步骤一:准备食材首先需要准备鸡腿肉,将鸡腿肉去骨去皮,切成小块,然后用清水清洗干净。还需要准备辣椒、姜、蒜、葱、料酒、酱油、盐、糖等食材。步骤二:烹饪鸡腿肉将鸡腿肉块放入开水中焯水,去除血沫和杂质,然...