粤菜热菜试菜的做法大全

制作步骤：1. 将鸡肉洗净切成小块，放入碗中加入姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制20分钟。2. 锅中加入适量植物油，放入鸡肉块煸炒至变色。3. 加入花雕酒，继续煸炒均匀。4. 加入适量清水，大火烧...