焯水版四季豆湘菜的做法

1. 四季豆去头去尾,洗净,切成约 1 厘米见方的小块。2. 锅中加入适量食用油,烧热后加入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。3. 加入四季豆翻炒,炒至四季豆变色。4. 加入料酒,煮至酒精挥发。5. 加入生抽和...