湘菜煎包蛋的正确做法

1. 将鸡蛋打散,加入1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉,搅拌均匀。2. 将猪肉切成小块,加入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀。3. 将青豆、胡萝卜丝和洋葱丝放入沸水中焯水,捞出沥干备用。4. 热锅加油,放入猪肉...