粤菜煎马鲛鱼的做法窍门

制作流程：1. 准备材料：马鲛鱼一条、蒜头适量、姜片适量、料酒适量、盐、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。2. 马鲛鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净，用刀在鱼身上切几刀，用盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制1...