1. 将牛肉块用料酒、盐、生抽、白糖、鸡精腌制 2 小时。2. 热锅冷油,放入姜蒜、辣椒、大葱煸炒出香味。3. 放入腌制好的牛肉块煸炒,加入适量的食用油,炒至牛肉变色。4. 加入适量的盐、生抽、白糖、...
