小炒牛脚肉湘菜做法

1. 将牛脚肉洗净切成小块,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。2. 青红椒洗净切成小块备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛脚肉煸炒至变色。5. 加入葱姜蒜末煸炒出香味...