湘菜特味鱼的做法视频

1. 食材准备:鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋等。2. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。3. 葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出...