湘菜鸡爪猪爪煲做法

1. 鸡爪和猪爪清洗干净,用刀在指甲周围划开几刀,便于入味。2. 鸡爪和猪爪放入容器中,加入料酒、姜片、蒜末、辣椒、生抽、盐、糖、鸡精,腌制 2 小时左右。3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡爪和猪爪煸炒,...