3. 辣椒、姜、蒜洗净,切成末备用。4. 热锅凉油,放入猪生肠煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖继续煸炒。5. 加入酸菜、辣椒、姜、蒜末,继续翻炒。6. 加入适量的水,煮至酸菜熟烂。7. 加入鸡精,翻...