1. 将猪脊肉块放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。2. 在锅中加入适量的食用油,放入姜蒜末和辣椒块煸炒出香味。3. 加入豆瓣酱翻炒均匀,再倒入适量的料酒和生抽,煮至猪脊肉变色。4. 加入适量的...
