热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味,然后加入鸡肉块煸炒至变色。加入生抽、老抽、白糖和鸡精,继续翻炒几分钟。加入适量的清水,水面高过鸡肉块,大火烧开后转小火焖煮30分钟。【4】焖煮鸡肉30分钟后,将鸡肉...
