川菜白味烧排骨的家常做法

1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血沫,沥干备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至表面微黄。3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、八角、桂皮、香叶等调味料,翻炒均匀。4. 倒入适量的水...