(序号1)制作螺片1. 选择新鲜的螺片,去掉螺壳和螺尾,然后用清水将螺片浸泡约10分钟,让肉质更加鲜嫩。2. 将螺片捞出,用厨房纸轻轻擦干水分,避免烹饪时油腻。(序号2)准备调料3. 准备适量的盐、料...