1. 将白肉切成块状,用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。2. 干贝、鲍鱼、虾和豆腐切成适当大小的块状。3. 蔬菜切成块状备用。4. 将腌制好的白肉放入热锅中,煎至两面金黄。5. 将姜片和蒜瓣放...
