川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。下面是川菜做法大全,供您参考。1. 川菜麻辣火锅- 牛肉、羊肉、鸡肉、豆腐、海鲜、蔬菜等- 火锅底料、花椒、辣椒、姜、蒜等- 料酒、生抽、老抽、...
