1. 将秋葵洗净去蒂,切成小块备用。2. 锅中加入清水,放入秋葵块,焯烫30秒至1分钟,捞出沥干水分。3. 将秋葵放入碗中,加入蒜末、姜末、盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽、糖、料酒搅拌均匀。4. 将调料汁...