1. 干鱿鱼浸泡在水中 4 小时,去掉鱿鱼须和鱿鱼身的异味,切成细丝。2. 笋去皮切成小段,青红椒去籽切成小块。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鱿鱼丝煸炒至变色。4. 加入笋段、青红椒块、料酒、盐...