1. 材料准备素炒大豆腐是一道非常常见的家常菜,所用的材料包括豆腐、瘦肉末、木耳、青椒、胡萝卜等,这些材料在市场上或者超市都可以买到。2. 豆腐切片将豆腐切成薄片,厚度约为2-3毫米。这样炒出来的豆腐...