1. 准备好所有的材料,包括红蛤子、盐、生姜、葱、醋、糖和酱油。2. 先将红蛤子用清水清洗干净,用厨房纸擦干。3. 把红蛤子放在锅中,加入适量的盐,煮至开口。4. 把煮好的红蛤子捞出,放到冰水中,等它...