凉拌红蛤子做法大全

【凉拌红蛤子做法大全】

1. 准备好所有的材料,包括红蛤子、盐、生姜、葱、醋、糖和酱油。
2. 先将红蛤子用清水清洗干净,用厨房纸擦干。
3. 把红蛤子放在锅中,加入适量的盐,煮至开口。
4. 把煮好的红蛤子捞出,放到冰水中,等它们完全冰透。
5. 把姜和葱切成末,加入适量的醋、糖和酱油,搅拌均匀。
6. 最后,将调好的汁倒入冰水中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。
7. 凉拌红蛤子做好了,可以根据个人口味加入适量的辣椒或者香菜。
以上就是凉拌红蛤子的做法大全,希望您能喜欢。

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