1. 鸭子切成块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。2. 姜、蒜切末,干辣椒切段,花椒、八角、桂皮、香叶备用。3. 锅中倒油,加入姜蒜末煸炒出香味后,加入干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶继续煸炒。4. 加...
