肉沫米豆腐湘菜做法大全

【做法流程】1. 将瘦猪肉末放入碗中,加入适量的姜末、蒜末、葱花、生抽、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟左右。2. 将米豆腐切成小块,放入开水中焯烫一下,捞出备用。3. 青椒、红椒洗净,去籽...