川菜五花肉炒藕断做法

一、制作流程1. 五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片腌制20分钟。2. 藕断去皮切成小块,用葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅...