川菜五花肉烩杂菇的做法

1. 五花肉切成块状,烧开水后将肉放入煮5分钟,取出洗净备用。2. 杂菇用清水泡发,去掉杂质,洗净后切成块状备用。3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。4. 加入泡好的杂菇,煸...