1. 五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。2. 菜干用清水泡软,然后切成大小均匀的小块。3. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色。4. 加入菜干块,煸炒均匀。5. 加入适...