1. 腊肉切成小块,放入碗中加入料酒、生抽、盐腌制20分钟。2. 腌笋切成小块,青红椒去籽切成小块。3. 蒜、姜切末备用。4. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。5. 加入腌制好的腊肉,煸...