苏菜蛋烧麦的配方

1. 将小麦面粉和清水混合均匀,揉成面团,醒面30分钟。2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,撒上盐。3. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,擀成薄皮。4. 在薄皮上写上“蛋烧麦”和姓名,用擀面...