5. 锅中加入油,加热至八成热,放入鱼片煸炒至变色。6. 加入焯水后的豆芽和芹菜,继续煸炒均匀。7. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。8. 加入青椒,继续翻炒至青椒变软。9. 倒入茄汁,翻炒均匀...