2. 蒜头、洋葱、红辣椒切成末,番茄切小块备用。3. 锅中倒入适量橄榄油,加入蒜末、洋葱末、红辣椒末煸炒出香味。4. 加入番茄块,翻炒至软烂,加入盐、糖、黑胡椒粉调味。5. 加入茄汁,搅拌均匀。6. ...