3. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色,加入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味。4. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀。5. 加入适量的水,放入焯水后的莲白,煮至软烂。6. 加入适量的粉丝,翻炒均匀。7....