川菜菜头炒肉丝的做法

3. 调料:将葱姜蒜切末备用。4. 炒制:热锅凉油,将肉丝倒入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末继续煸炒。5. 加入菜头翻炒:加入菜头炒至菜头变软,再加入盐和糖调味。6. 加入调料:翻炒均匀后,加入酱油和料...