1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀。2. 打入鸡蛋,继续搅拌均匀。3. 加入适量面粉,继续搅拌均匀,直至肉馅变得有弹性,表面有一层小泡沫。4. 用保鲜膜或湿布盖住面团,放...