3. 热锅凉油,将腌制好的肚丝放入锅中煸炒至变色捞出备用;4. 锅中留少量油,加入葱花、姜末、蒜末爆香;5. 加入适量酱油、料酒、盐、糖、鸡精,翻炒均匀;6. 将炒好的肚丝倒入锅中,再次翻炒均匀;7....