正宗湘菜藕夹炒鹅肠做法

1. 将藕夹清洗干净,用面粉和淀粉混合搅拌均匀,涂上一层薄粉,放入开水中煮熟,捞出后沥干备用。2. 将鹅肠清洗干净,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3. 将青椒、红椒、洋葱、姜、蒜切末备用。4. ...