1. 食材蘸水拌菜需要用到的食材有:黄瓜、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、香菜、生姜、酱油、醋、糖、盐、辣椒油等。2. 制作流程(1)将黄瓜、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、香菜、生姜洗净并切成适当大小的块状。(...