1. 虾去壳去头,洗净备用。娃娃菜洗净,切成段备用。生姜和大葱切成末备用。2. 热锅凉油,放入姜末和葱末煸炒出香味。加入料酒,煮至香味挥发。3. 加入适量的生抽和盐,煮至味道变浓。4. 加入适量的水,...