1. 准备好所需的食材,虾和蟹都去壳洗净,鸡肉切块备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾和蟹煸炒。3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。4. 倒入适量清水,放入鸡肉块,盖上...
